1、东莞粽子用料：五花肉适量、花生油、蒜蓉、沙姜、白糖和盐适量、糯米五斤、绿豆两斤、咸蛋适量、粽叶适量、线一捆。 2、腌制五花腩肉五花肉用热水过一遍，切成小条状。然后放蒜蓉、沙姜、白糖和盐，用保鲜膜封好放进冰箱腌制。
2024-04-26
1、将干鲅鱼浸泡在清水中一小时，然后在中间换几次水。 2、材料：鲅鱼干1条，油盐适量，葱姜蒜，麻椒适量，熟花生仁适量，八角少许，酱油，干辣椒适量，味精少许。 3、鲅鱼刷洗干净，切段，放入油锅中炸熟待用。 4、锅中余油
2024-04-25
1、葡萄干倒进盆子里，倒入没过葡萄干的热开水，加入一勺盐。清洗葡萄干加开水和盐都有杀菌消毒的好处。 2、用勺子搅拌一下葡萄干，泡上5分钟。多做这一步，葡萄干受热后褶皱充分舒展，残渣和泥沙自己就跑出来了，省事了不少。
2024-04-20
1、用温水泡。裙带菜中会带有海洋中的贝壳物质，细小的沙粒，在晒干制作过程中并不会完全去除，在食用前一定要用温水来浸泡裙带菜，促使裙带菜完全泡软泡开，泡开的裙带菜中的沙粒杂质会沉降到底部，这样就清洗干净了。2、用漏勺洗。将
1、带壳水煮蛋，鸡蛋应该冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老，蛋白变性程度最佳，也最容易消化。而煮沸时间超过10分钟的鸡蛋，不但口感变老，维生素损失大，蛋白质
2024-04-18
1、取适量百合放入杯中。2、往杯中加入适量80-90摄氏度左右的热水；3、再盖上盖子让百合在杯中闷10-15分钟左右，等水温合适即可饮用；4、另外还可以根据自己的喜好在杯中加入适量枸杞、蜂蜜等食材一起食用。
2024-04-17
1、牛嘴切长6厘米、宽3厘米、厚0.3厘米片；脆椒切成重约３克的块。2、锅入沸水，放入QQ面小火煮约１分钟至熟后捞出控水，放在盘子上备用。3、锅入色拉油烧至四成热，放入脆椒小火滑20秒后捞出沥油，锅入70克色拉油烧至五成
2024-04-16
1、材料：洛神花38~40g（约60朵），水12杯，冰糖2/3杯。2、在大锅里烧开12杯水，放入洛神花继续加热，当水再次滚沸时，加盖、熄火，焖10分钟。3、用漏杓捞除洛神花，加入冰糖搅拌，待冰糖溶解且汤水变凉后，移入冰箱
1、冬瓜去皮去籽切片。2、猪肉末备好。3、葱切葱花、姜去皮切丝。4、起锅热油，加入肉末炒至变色。5、加入葱姜炒出香味。6、加入冬瓜、料酒翻炒几下。7、倒入适量清水，煮开后转小火将冬瓜煮软。8、最后加盐和胡椒粉调味，拌匀即
2024-04-14
1、干炒大米用于泡水喝，即炒米茶，其冲泡的正确方式一般是将炒米佐以茶叶、炒虾、炒花生和芝麻之类的材料，再用开水冲泡。2、炒米茶是流行于江西、四川、广东等西南地区的茶点。炒米在一定的密封条件下能存放较长时间，当地人一般会用
1、烧开水：干刺梨泡水喝可以美容养颜，不过，一定要用温度较高的水来泡，因为干刺梨非常坚硬，温度较低的水是不可能将干刺梨的营养物质完全析出的。烧好水之后，将被子洗干净，将刚刚烧开的水倒进被子里面，浸泡几分钟之后倒掉。 2、
1、取玫瑰花瓣(干品)6～10克入茶杯内,冲入沸水后加盖闷约10分钟,代茶饮。可健胃益肠、理气止痛。玫瑰花茶是一年生的灌木,种类多达一万多种,一般饮用的为粉红玫瑰花茶和紫玫瑰花茶。2、玫瑰花茶花茶性质温和、花形唯美,颜色
1、凉拌银耳泡发一般凉水需要泡3—4小时最好。 2、银耳是一种食用菌，日常买到的几乎都是干制银耳，需要提前用冷水泡发后才能煮制食用，但一般这个泡发的时间需3—4小时才能使银耳完全泡透，看起来跟鲜品一样晶莹剔透、软弹饱满，
1、在用干紫苏叶泡水的时候，可以先往杯子中倒入几片干紫苏叶，然后再用非常滚烫的开水进行冲泡，用开水冲泡的时间大概要控制在10分钟以内。这样干紫苏叶就算是冲泡完成可以饮用。 值得注意的是干紫苏叶千万不能够泡得太久，一 旦冲
2024-04-11
1、开水冲泡:泡沙棘时，需要用开水冲泡，可反复冲泡，只有这样，沙棘中的有效成分才能溶解，有条件的也可以选择煎服，这样，功效就可以更完全地溶解在水中。2、水温降低时加蜂蜜:因为沙棘味道酸，很多人可能不习惯直接饮用，建议在里
1、银耳一般凉水泡3—4小时最好。2、银耳是一种食用菌，日常买到的几乎都是干制银耳，需要提前用冷水泡发后才能煮制食用，但一般这个泡发的时间需3—4小时才能使银耳完全泡透，看起来跟鲜品一样晶莹剔透、软弹饱满，如果浸泡的时间
2024-04-10
1、泡木耳的方式不同，则泡发的时间也不相同。如果是用凉水浸泡木耳，一般要3-4小时左右，这是泡木耳效果最理想的方法。如果是用盐水泡木耳，只需要1个小时即可，用盐水泡洗木耳可以搓洗掉木耳中的沙子。热水泡木耳是一种应急的方式
食材准备：主料：精排，小排等。配料：姜片、香菇、豆腐、番茄、黑木耳等。制作步骤1、先淘米，第一遍淘米水浇花，第二遍、第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制。2、排骨剁成均匀的小块。3、捞出排骨，用清水冲干净，把豆腐（切成小块约排骨的
1、食材：黄芪、枸杞、开水。 2、首先将黄芪和枸杞用清水冲洗干净。 3、让将黄芪放入杯中。 4、期间烧一壶开水备用。 5、水开之后将开水倒入其中，搅拌均匀。 6、最后待水温稍变温之后加入枸杞搅拌均匀即可。 7
1、准备5粒桑葚干，稍加清洗表面的灰尘和脏物。2、在杯子里注入100摄氏度的热水，等水温降到60-70度时放入桑葚干。3、浸泡5-10分钟就可以饮用了。4、家里有枸杞、菊花、桂圆、红枣的都可以放一些，搭配泡水喝营养效果更
1、取适量葛根粉放入干净的杯子容器中；2、往装有葛根粉的杯子中加入少量温水，并搅拌葛根粉使其稀释至粘稠状态（水量为葛根粉的一半即可）；3、然后再往杯子中加入大半杯沸水，最好边加水边搅拌；4、使葛根粉搅拌至半透明、粘粥状即
1、将干柠檬片洗净备用；将适量蜂蜜倒入杯中，加入刚洗干净的柠檬；倒入适量温水冲洗干净；盖上盖子炖3分钟，直到蜂蜜和柠檬的味道混合在一起。2、取95度左右的开水，直接倒入杯中，冲泡后盖上杯子，让柠檬糊在开水中浸泡3到5分钟
2024-04-09
1、准备：玫瑰花、热水、杯子。 2、先用60-70度的水把玫瑰花过水一遍，洗去其中的灰尘杂质，使玫瑰花的香味更容易散发。 3、将水烧开后，放置五分钟，以免水温过烫将玫瑰花烫熟，再将水倒入茶杯中，最后放入玫瑰花。 4
2024-04-08
1、黑木耳泡发3-4小时，红枣去核备用。黑木耳与红枣和茶叶冲洗后，一起投入壶中。 2、加入冷水煮沸，水开后至少再多煮5-10分钟以上。有时间的话，熬上两个小时更佳。3、水开后，再煮5-10分钟以上即可食用。熬到汤水粘稠
1、因罗汉果为干燥果实，故冲泡时建议将整个果实切成两半，增加果实有效成分析出，可以根据个人喜好选择用量，一般每次半颗罗汉果即可；2、需要60°C以上的热水冲泡，使罗汉果果实内部充分与热水接触，尽量析出更多的成分溶于水中。
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2022-12-03
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2022-12-15