更新时间：2023-01-18 22:51:35作者：佚名
咸菜过一下水拧干，切碎，大蒜切米；
热锅，放油，油热以后小火炒大蒜，别开大火，容易糊；
倒入瘦肉，转中大火翻炒；
瘦肉大约四五成熟时加入咸菜，继续翻炒；
倒入适量的水，加入少量盐，把咸菜肉稍微平铺到锅里水焖一小会；
水差不多干了即可出锅。
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最佳答案香葱和肉放入锅里加料酒焯水去腥；生姜五花肉切片，香葱切段；酸菜加清水提前浸泡6小时；油热后加入葱姜八角干辣椒；大火爆香后加入酸菜翻炒两分钟；两分钟后加水加肉，放入盐等调料后大火炖十五分钟即可出锅装盘。
2023-01-18 22:50
最佳答案1、保鲜和运输小龙虾需要事先准备好保鲜袋和保温箱；2、将煮熟的龙虾冷却到正常温度；3、将小龙虾装进事先准备好的保鲜袋内真空封口；4、真空的小龙虾放置于保温箱内；5、找到物流装车发货。
2023-01-18 22:49
最佳答案备好所需材料，配菜切成丝，瘦肉切小块或片放少许盐腌制；热锅爆香蒜末，把瘦肉倒进去偏炒变色；加入胡萝卜丝偏炒软；丝瓜也倒进去炒，这时往锅中加少许水焖一下；河粉倒进去，这时可以借用筷子将河粉分散；调好的酱料倒进去翻炒均匀；切好的葱段放进去，翻炒均匀出锅即可。
2023-01-18 22:47
最佳答案可适当加入其它配菜，分散油脂。准备材料：河粉、海椒切丝、鸡蛋打散，放点盐拌匀；热锅倒油烧至8成热，放入鸡蛋液炒至熟，切成蛋丝，盛入碗里；续锅倒油，放入海椒、盐炒至断生，盛入碗里；续锅倒油，放入姜、蒜粒、花椒炒香；放入河粉、生抽、老抽、蚝油翻炒；放入炒好的蛋丝、海椒丝、鸡精翻炒均匀。
2023-01-18 22:46
最佳答案备好西红柿、鸡蛋、葱姜切好；鸡蛋加盐适量，搅匀备用；素饸饹一碗备用，素饸饹，是不添加所有调料的饸饹；锅里热花椒油，油温高后，倒入鸡蛋，用筷子炒散。余油爆香葱姜；倒入西红柿，炒熟；倒入饸饹，加盐适量，炒匀；加少许鸡精，翻勺，炒匀即可出锅。
2023-01-18 22:45
最佳答案将姜切片，葱切段，鱼去头，沿中间鱼骨片，将于肉片出，改刀成方块。锅入油，依次入姜片、葱段、干辣椒、八角煸炒爆香，再按顺序加入老抽、清水、鱼块，翻炒一下，转中火炖10分钟。10分钟过后，加入白砂糖、盐进行尝味调味。大火收汁即可。
2023-01-18 22:43
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