更新时间：2023-01-18 22:54:17作者：佚名
将螃蟹洗净切开；
准备好葱姜蒜，辣椒；
热油，将葱姜蒜辣椒丢入锅中。爆炒至香；
直至香味出来丢入切好的螃蟹，翻炒5分钟；
倒入一小杯啤酒，药酒也行但是药酒只能放一点点；
直到啤酒蒸干就可以出锅。
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最佳答案首先将海杂拌简单冲洗一下，沥水备用；接着将青椒洗净切小块，胡萝卜切点薄片；起锅，倒入少许植物油，加入蒜末炒香。然后加入青椒、胡萝卜，大火翻炒；加入一勺蚝油，可适当加一点纯净水；再加入少许盐，大火翻炒，将青椒炒至7-8分熟；然后加入海杂拌。再次翻炒均匀，即可关火。
2023-01-18 22:52
最佳答案咸菜过一下水拧干，切碎，大蒜切米；热锅，放油，油热转小火炒大蒜，别开大火，容易糊；倒入瘦肉，转中大火翻炒；瘦肉大约四五成熟时加入咸菜，继续翻炒；倒入适量的水，加入少量盐，将咸菜肉稍微平铺到锅里水焖一小会；水差不多干了即可出锅。
2023-01-18 22:51
最佳答案香葱和肉放入锅里加料酒焯水去腥；生姜五花肉切片，香葱切段；酸菜加清水提前浸泡6小时；油热后加入葱姜八角干辣椒；大火爆香后加入酸菜翻炒两分钟；两分钟后加水加肉，放入盐等调料后大火炖十五分钟即可出锅装盘。
2023-01-18 22:50
最佳答案1、保鲜和运输小龙虾需要事先准备好保鲜袋和保温箱；2、将煮熟的龙虾冷却到正常温度；3、将小龙虾装进事先准备好的保鲜袋内真空封口；4、真空的小龙虾放置于保温箱内；5、找到物流装车发货。
2023-01-18 22:49
最佳答案备好所需材料，配菜切成丝，瘦肉切小块或片放少许盐腌制；热锅爆香蒜末，把瘦肉倒进去偏炒变色；加入胡萝卜丝偏炒软；丝瓜也倒进去炒，这时往锅中加少许水焖一下；河粉倒进去，这时可以借用筷子将河粉分散；调好的酱料倒进去翻炒均匀；切好的葱段放进去，翻炒均匀出锅即可。
2023-01-18 22:47
最佳答案可适当加入其它配菜，分散油脂。准备材料：河粉、海椒切丝、鸡蛋打散，放点盐拌匀；热锅倒油烧至8成热，放入鸡蛋液炒至熟，切成蛋丝，盛入碗里；续锅倒油，放入海椒、盐炒至断生，盛入碗里；续锅倒油，放入姜、蒜粒、花椒炒香；放入河粉、生抽、老抽、蚝油翻炒；放入炒好的蛋丝、海椒丝、鸡精翻炒均匀。
2023-01-18 22:46
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