更新时间：2023-01-19 04:54:31作者：佚名
香菇切片倒入开水中焯水断生；
关火后利用开水把菠菜顺便烫一下；
蒜切片，辣椒切圈，姜切末备用；
起锅烧油放入蒜片，姜末，辣椒圈爆出香味；
放入已焯水之后的香菇翻炒均匀；
加入菠菜炒匀；
关小火加入盐调味即可出锅。
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最佳答案菠菜中的草酸，只要用开水焯一下，即可去除80%的草酸。准备食材：菠菜500克、蒜片少许、葱末少许、盐少许、花生油1勺。菠菜摘洗干净，将菠菜揪成段，用开水焯20秒；锅里放入花生油，放入蒜片、葱、干辣椒炒香；倒入洗好的菠菜，大火炒制；菠菜炒到断生之后，加一点盐调味，翻炒均匀；关火出锅即可。
2023-01-19 04:52
最佳答案菠菜清洗干净。沥干水分备用。姜片切一片。锅里下姜片，倒入玉米油，开大火将油烧热。倒入菠菜开始翻炒。菠菜略微变软，即可加盐，翻炒。到菠菜几乎全部变软，加鸡精提鲜。炒匀后关火装盘。
2023-01-19 04:50
最佳答案准备食材：菠萝蜜芯、猪五花肉200克、青辣椒一个。将五花肉切成肉丝，肉丝要宽一些。锅烧热用油滑锅，然后放冷油，炒肉丝，炒出油，放生抽和蚝油，煸炒上色。不要用老抽，不然颜色太重。将洗好的菠萝蜜芯，放入锅中继续煸炒，炒2分钟左右，用食盐、鸡精调味，然后即可出锅。
2023-01-19 04:49
最佳答案菠萝蜜肉用淡盐水浸泡一会；青椒辣椒西红柿切块；热锅热油，放入青椒辣椒翻炒至表面起泡盛出；余油里放入西红柿炒一下；放入青椒辣椒菠萝蜜，加入盐和生抽翻炒均匀；水淀粉勾薄芡翻炒均匀即可出锅。
2023-01-19 04:47
最佳答案准备食材：红烧肉300克、姜片少许、香叶少许、红烧料包少许、啤酒一罐。五花肉焯水，放姜片料酒；焯水后捞出来洗净；放入砂锅，放香叶，红烧料包，一罐啤酒；盖盖大火烧开小火煮40分钟；开盖出锅。
2023-01-19 04:44
最佳答案准备原料，将萝卜洗净，切滚刀块；将切好的萝卜入煮锅内焯烫一下，去除萝卜的辣气，捞出后过凉水；炒锅内倒入食用油，放入姜丝炒香；倒入过凉后的萝卜翻炒；加入2小勺蚝油、1小勺生抽翻炒；倒入少量的热水，烧制2分钟；淋上水淀粉，勾芡汤汁浓稠，再调入食盐（食盐少放，蚝油有咸味）翻炒均匀即可。
2023-01-19 04:41
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