1、看色调：看杨梅酒色调得话，应当选择触感干躁、色调深红色的杨梅酒。色调过度黑白红的杨梅酒最好是不必购买，青绿色、青鲜红色的杨梅酒意味着其还未熟，也不必购买哦。

2、摸瓜瓤：大伙儿可以用手去摸杨梅酒的瓜瓤，假如杨梅果肉太软嫩这意味着着其过度完善，这类杨梅酒的口味一般都不容易非常好。而肉质地太硬，则意味着其都还没彻底完善，吃起來酸酸的，口味不佳。硬软适度的杨梅酒，才算是最好的选择呢。

3、闻味道：选择杨梅酒时也要留意闻味道，新鮮的杨梅酒闻着有股香气，而假如长期性储放或储放不善得话则可能有一股浅浅的酒气，这表明杨梅酒已发醇。