木耳凉拌怎么做才好吃(木耳凉拌怎么做才好吃视频)

更新时间:2022-12-19 07:18:40作者:佚名

1、将黑木耳用冷水泡发,一般一个小时可以泡软,变软后冼净备用;

2、锅中倒入清水煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用;

3、沥干木耳,3瓣大蒜切碎;

4、起油锅,放入少量植物油,下大蒜爆香;

5、加入2勺剁椒酱翻拌均匀,将7ml生抽、1勺香醋、适量鸡精加入木耳中拌匀;

6、将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀;

7、最后放上两小勺麻油即可食用。

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