四季豆相克的食物是醋。四季豆中的营养成分与醋中的营养成分有冲突的地方，因此四季豆和醋不能一起食用。四季豆是一种营养价值很高的蔬菜，含有大量的优质蛋白，还含有不饱和脂肪酸、硫碘素、尼克酸以及视黄醇等物质。醋含有丰富的氨基酸、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种有机酸。四季豆原产美洲，中国均有栽培，已广植于各热带至温带地区。四季豆喜温暖，不耐霜冻，生长适宜温度为15-25摄氏度。四季豆对光照变化极为敏感，光照弱时，植株徒长，茎蔓节数和叶片减少，花期光照弱结荚率降低，连续2天阴天就会落花。