大肠内细菌合成的维生素主要是维生素B和维生素K。B族维生素的主要作用是食物释放能量的关键，也是所有人体组织必不可少的营养素，是水溶性维生素，不能在体内大量贮存，必需每天补充。全是辅酶，参与体内糖类、蛋白质、脂肪的代谢，因此被列为一个家族。

维生素K又叫凝血维生素，属于维生素的一种，具有叶绿醌生物活性，其最早于1929年由丹麦化学家达姆从动物肝和麻子油中发现并提取。维生素K包括K1、K2、K3、K4等几种形式，其中K1、K2是天然存在的，属于脂溶性维生素；而K3、K4是通过人工合成的，是水溶性的维生素。