1、盐水浸泡：准备适量的淡盐水，然后把生菜叶子掰开以后直接放在淡盐水中浸泡，半小时以后再把生菜取出，用流水冲洗干净，这样起的身材特别干净，而且没有寄生虫。

2、白醋清洗：白醋具有很明显的杀菌作用，能消灭生菜上的鸡绒虫，把它放在白醋中浸泡一会，再用清水把它冲洗干净，也能让生菜洗的特别干净不会有寄生虫残留，人们吃了它会比较安全。

3、淘米水清洗：淘米水中还有一定数量的淀粉，它能清洗生菜表面的灰尘和脏东西也能把生菜上的鸡生虫清洗下来，用淘米水浸泡一会儿，再把生菜放在清水中冲洗，就能把生菜彻底洗干净。