1、把橘子放一段时间：橘子太酸一般是因为它不够成熟，也就是成熟度不高。这种时候我们可以把它放在温暖、干燥、有阳光的地方。一般放置一到两天就可以了。这样会让橘子慢慢变熟，橘子内的果酸和葡萄糖的浓度就会慢慢上升，自然而然橘子就会由酸变得甜。

2、来回揉搓：我们进行的摇晃、揉搓、按压，可以促进他内部酸的消耗，这样我们吃到的橘子就会变得甜。

3、用温水浸泡：把刚买回来的酸橘子放在温水里泡一泡。可以放点儿盐进行一下杀菌。牢记水温不能太高也不能太低，保持在40°左右就可以，时长为15到20分钟，让橘子充分的泡一个温水澡，这样橘子也会变甜。