更新时间：2022-12-06 14:15:35作者：佚名
1、韭菜洗净切碎，两个鸡蛋炒好，油面筋切碎。
2、加少许油、盐、花椒粉、生抽调味。
3、两个鸡蛋加水、盐、胡椒粉、面粉，筷子朝一个方向搅拌，成稠度适中的面糊。
4、茄子切片，中间切一刀。
5、将茄子中间夹上馅，摊平，放在面糊里两面均匀的裹上面糊。
6、平底锅加少许油小火煎至两面金黄即可。
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2022-12-06 14:15
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2022-12-06 14:14
1、将苦瓜洗净对半切开，用勺子把中间的瓜瓤去除，把苦瓜切成片。2、把苦瓜放入碗中，加入盐并抓匀。3、把苦瓜放入沸水中焯水，捞出过凉水。
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2022-12-06 14:13
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