1、方法一：用刀尖。先用刀尖轻轻撬动饭盒盖子，这样空气进去就可以轻松打开了，原理是让罐头内外大气压保持平衡，从而轻松撬开。

2、方法二：热水浸泡。首先将饭盒放到大保鲜盒中，再往大保鲜盒中倒入开水，注意防止烫伤，将饭盒浸泡在开水中约5分钟后取出，用抹布擦干。用抹布包住饭盒的盖子，用力一拧，很轻松就可以将盖子打开了。不过，开水高温，要防止烫伤。

3、方法三：待凉。这是最直接的方法，如果里面有热饭菜，就说明里面的蒸汽把盖给吸住了，等它稍凉了就可以打开。或者用冷水泡一下饭盒，产生冷缩，盒盖分离。