更新时间：2023-01-19 04:03:06作者：佚名
牛肉切成细条后放入料酒、淀粉、少许盐腌10分钟左右；
红辣椒和尖椒切丝装盘备用；
竹笋切丝装盘备用；
锅内热油放入葱花煸香后倒入牛肉；
牛肉炒熟后放入青椒和红辣椒翻炒；
放入生抽、鸡精、盐；
放入竹笋翻炒1-2分钟；
倒入少量清水闷煮3分钟左右即可。
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最佳答案准备食材：带鱼、葱、姜、料酒、五香粉、白胡椒粉、盐。带鱼去头、去鳞、去内脏洗净，剪成约2寸的段。然后在鱼表面斜着划几刀。带鱼入盆加入盐、五香粉、白胡椒粉、葱姜、料酒抓匀密封入冰箱腌制一晚。拣出鱼里的葱、姜，用厨房纸巾擦干鱼表面水分后在鱼表面刷薄薄一层食用油。
2023-01-19 04:01
最佳答案胡萝卜和牛肉丸切成丁，切姜末和葱花；热锅入油；加入姜末爆香；加入胡萝卜；加入牛肉丸同炒至熟；加入米饭，边炒边将结块的饭团压松散；加入盐和生抽；加入葱花，炒匀便可。
2023-01-19 02:57
最佳答案准备食材：河粉400克、肉卷1条、绿豆芽200克、鸡粉适量、精盐适量、酱油1勺、花生油适量、黑胡椒粉适量。肉卷切片备用；豆芽洗净备用；河粉先用开水焯熟沥干；将豆芽、肉卷一次性放到开水煮开放调料拌匀即可。
2023-01-19 02:56
最佳答案鸡蛋磕入碗中，加入盐，蚝油搅拌均匀；放入面粉和淀粉，搅拌至黏稠没有颗粒。面粉和淀粉的比例是2：1；艾蒿去掉干叶子和根，洗净控干水分，放入面糊中搅拌均匀，让艾蒿都均匀的沾上面糊；起锅烧油，油温至六成热，下入处理好的面糊艾蒿，大火炸制两面焦黄即可出锅。
2023-01-19 02:53
最佳答案鱼豆腐切片，大白菜撕成小块，洗净备用；锅里放油，七成热时放入少许干辣椒和花椒入锅爆香；放入大白菜翻炒，白菜变软后加鱼豆腐翻炒；放少许生抽、蚝油、少许清水，中小火炖煮2分钟；放盐、鸡精，出锅。
2023-01-19 02:50
最佳答案将蒜头切成蒜蓉，生姜切成片黄辣椒切成段，倒入油锅爆香；将胡萝卜切成丝，倒入锅中翻炒；洋葱切成片倒入锅中翻炒，装盘备用；将瘦肉切成薄片，并用适量的地瓜粉裹一下，倒入锅中翻炒；将炒好的配料倒入锅中和瘦肉一起翻炒两分钟；将白粿切成薄片，倒入锅中翻炒两分钟；加入适量的盐和味精、酱油，翻炒片刻即可出锅。
2023-01-19 02:46
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