更新时间:2023-01-19 02:56:09作者:佚名
准备食材:河粉400克、肉卷1条、绿豆芽200克、鸡粉适量、精盐适量、酱油1勺、花生油适量、黑胡椒粉适量。
肉卷切片备用;
豆芽洗净备用;
河粉先用开水焯熟沥干;
将豆芽、肉卷一次性放到开水煮开放调料拌匀即可。
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最佳答案鸡蛋磕入碗中,加入盐,蚝油搅拌均匀;放入面粉和淀粉,搅拌至黏稠没有颗粒。面粉和淀粉的比例是2:1;艾蒿去掉干叶子和根,洗净控干水分,放入面糊中搅拌均匀,让艾蒿都均匀的沾上面糊;起锅烧油,油温至六成热,下入处理好的面糊艾蒿,大火炸制两面焦黄即可出锅。
2023-01-19 02:53
最佳答案鱼豆腐切片,大白菜撕成小块,洗净备用;锅里放油,七成热时放入少许干辣椒和花椒入锅爆香;放入大白菜翻炒,白菜变软后加鱼豆腐翻炒;放少许生抽、蚝油、少许清水,中小火炖煮2分钟;放盐、鸡精,出锅。
2023-01-19 02:50
最佳答案将蒜头切成蒜蓉,生姜切成片黄辣椒切成段,倒入油锅爆香;将胡萝卜切成丝,倒入锅中翻炒;洋葱切成片倒入锅中翻炒,装盘备用;将瘦肉切成薄片,并用适量的地瓜粉裹一下,倒入锅中翻炒;将炒好的配料倒入锅中和瘦肉一起翻炒两分钟;将白粿切成薄片,倒入锅中翻炒两分钟;加入适量的盐和味精、酱油,翻炒片刻即可出锅。
2023-01-19 02:46
最佳答案准备用料:白鲢鱼1条、油、盐、葱、老抽、白糖、醋、姜。白鲢鱼一条收拾干净;切成块,表面拍上面粉;用油锅煎的表面金黄;准备料酒、生抽、醋兑成的料汁;锅底放入少量的油,放入煎好的鱼,放入葱、姜、花椒、大料;放入料汁和白糖;再放入适量的盐和清水炖十五分钟左右;盛出撒上香菜即可。
2023-01-19 02:30
最佳答案主料:蘑菇适量。辅料:青椒一根、鸡精少许、食用油适量、生抽少许、葱一段、胡萝卜半根。青椒滚刀切片,胡萝卜切片,葱切葱花。锅内油热放葱花煸香后放入胡萝卜翻炒2分钟左右,倒入蘑菇继续翻炒。蘑菇快熟后放入青椒。放入盐、鸡精、生抽即可。
2023-01-19 02:29
最佳答案发苦是因白玉菇含有不同的核苷酸,鸟苷酸是白玉菇和蘑菇中的主要呈鲜味物质,由于酶的作用,鸟苷酸被热水烫后就会挥发。所以留下其他成分会有些苦涩味。没有毒,可放心食用。
2023-01-19 02:28
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