更新时间：2023-01-19 02:29:26作者：佚名
主料：蘑菇适量。辅料：青椒一根、鸡精少许、食用油适量、生抽少许、葱一段、胡萝卜半根。
青椒滚刀切片，胡萝卜切片。
葱切葱花，锅内热油放葱花煸香后放入胡萝卜翻炒2分钟左右。
倒入蘑菇继续翻炒。
蘑菇快熟后放入青椒。
放入盐、鸡精、生抽。
成品。
烹饪技巧：
清洗蘑菇后沥干再入锅翻炒。
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最佳答案发苦是因白玉菇含有不同的核苷酸，鸟苷酸是白玉菇和蘑菇中的主要呈鲜味物质，由于酶的作用，鸟苷酸被热水烫后就会挥发。所以留下其他成分会有些苦涩味。没有毒，可放心食用。
2023-01-19 02:28
最佳答案可以用微波炉加热一下。方法：板栗用清水洗净控干，用刀在栗子表皮切一个口。切口不用太深，也不能太短，若太短，在烤制的过程中，不容易张口。倒入橄榄油拌匀。拌好的板栗铺放在垫了锡纸的烤盘中。放进预热好的烤箱，200度，中层，烤30分钟即可。
2023-01-19 02:27
最佳答案将熟板栗用保鲜袋密封，或者直接报纸包住，然后再放入冰箱中冷冻，但是冷冻之前不要用清水冲洗，以免加重板栗的湿度，引起板栗发霉变质。也可先将熟板栗晾晒一两天，使果肉变得干燥些，再用盘子摊开摆放，之后再放入冰箱；建议隔2-3天将板栗拿出来晒一次，以免冰箱中的湿度太大，引起板栗腐烂。
2023-01-19 02:25
最佳答案用沙子炒栗子不会开口。准备材料：鲜栗子、白糖。准备适量的砂糖；将洗好的沙子放入炒锅中，炒热（大火）；加上砂糖，翻炒（小火）；栗子放入煮开的清水中，焯5分钟，捞出沥干；待砂糖与沙子均匀接触后，放入焯好的栗子；接下来要不停翻炒，大概需要炒30-40分钟；出锅，放凉即可食用。
2023-01-19 02:24
最佳答案包菜洗净切丝；泡好的粉条焯水煮软，捞出加食用油，搅拌均匀备用；锅中留油，放入葱花、蒜末、红干椒爆香，加入包菜翻炒均匀；加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺白醋、少量白糖，翻炒均匀；再加入粉条翻炒均匀，出锅前加适量食盐即可。
2023-01-19 02:23
最佳答案面粉中加入适量清水和成光滑的面团，醒发20分钟；然后在碗中加入芝麻酱、盐和一小勺花椒粉，搅拌均匀；接着将醒发好的面分成六个大小一样的面团；用擀面杖擀开，抹上芝麻酱；接着从一边卷起来；然后再从一头盘起，全部做好后醒发十分钟；然后在平底锅上刷上一层油，放入小饼煎至两面金黄即可。
2023-01-19 02:22
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