炒春笋怎么去皮 炒春笋怎么切

更新时间:2023-01-19 02:15:47作者:佚名

首先准备好竹笋;

用刀后面的尖切深一些;

刀后面的尖切下之后转一下,竹笋皮会翘起来。接着将刀划向芦笋尖部;

然后将皮剥下来,这只是外面带颜色的皮;

带颜色的皮剥完后,会露出白色的竹笋皮;

最后将根和表面有颜色的部分处理干净即可。

为您推荐

炒粗米粉怎么做(炒粗米粉怎么做好吃法)

最佳答案起一锅水,放入粗米粉,待水滚开后关火,盖上锅盖,闷半小时。捞起备用;胡萝卜切丝,洋葱切丝,葱切段,白菜切段。瘦肉切丝用生抽,淀粉,香油腌制一下备用;起油锅,先倒入胡萝卜丝和瘦肉,翻炒均匀;再倒入洋葱,白菜,米粉继续翻炒;加入生抽,料酒,适量盐,白胡椒粉,五香粉炒匀,最后加入葱炒匀即可。

2023-01-19 02:14

炒脆黄瓜是怎么做的(脆炒黄瓜的做法)

最佳答案准备食材:黄瓜1根、盐2/3匙、蒜3粒、植物油1勺、干辣椒3根、花椒粒1匙。黄瓜切块;加入盐和蒜末抓匀腌制15分钟左右;锅中热油,放入干辣椒段和花椒粒煸香;出香味后倒入黄瓜大火快炒20秒,即可出锅。

2023-01-19 02:13

炒大豆腐怎么做好吃吗(炒大豆腐的家常做法)

最佳答案准备食材:豆腐、萝卜、葱、盐、白糖、酱油、蚝油。将豆腐放在案板上切开待用。烧锅倒油烧热,下入萝卜翻炒。加适量的清水煮开,煮至萝卜断生熟软。放入切好的豆腐,加适量的盐、白糖、酱油、蚝油调味翻炒。最后搁入蒜段炒匀即可。

2023-01-19 02:12

炒大豆芽怎么做好吃 炒大豆芽怎么做好吃视频

最佳答案准备食材:肉、绿豆芽、蒜、葱、香菜、青红椒、油、醋、生抽、盐。食材清洗干净,大蒜切片,香葱切末,香菜切段,青红椒切丝,五花肉切片备用。油热后加蒜片、葱末、五花肉片,炒至肉变色。肉煸炒变色后加入绿豆芽青红椒翻炒均匀。加入醋生抽,盐等调料以及香菜翻炒均匀即可出锅。

2023-01-19 02:10

炒大锅鱼香肉丝怎么炒(炒大锅鱼香肉丝怎么炒才好吃)

最佳答案猪里脊切成肉丝,加入1勺生抽、1g盐、1勺料酒、1勺淀粉、腌制20分钟入味。胡萝卜、黑木耳、尖椒切丝备用。4勺陈醋,3勺白糖,2勺生抽,1勺淀粉调成料汁备用。不粘锅倒入适量食用油,放入肉丝翻炒。肉丝变白后盛出备用。重新烧油,加入一勺郫县豆瓣酱翻炒出红油,加入蒜末炒香。放入配菜继续翻炒。

2023-01-19 02:09

炒大条面怎么做好吃吗(炒大条面的做法)

最佳答案备料:大蒜、葱切末,香菇切片,胡萝卜莴笋切片,肉切片;大条面提前焯水(热水);热油,放入肥肉煸出油;放入肉片爆炒出香味;加入香菇爆炒,炒至出水;放入胡萝卜莴笋;加入大蒜爆炒;放入面条;少许生抽,盐巴,鸡精翻炒均匀;撒上葱花,即可出锅。

2023-01-19 02:08

加载中...