更新时间：2023-01-19 02:14:35作者：佚名
起一锅水，放入粗米粉，待水滚开后关火，盖上锅盖，闷半小时。捞起备用；
胡萝卜切丝，洋葱切丝，葱切段，白菜切段。瘦肉切丝用生抽，淀粉，香油腌制一下备用；
起油锅，先倒入胡萝卜丝和瘦肉，翻炒均匀；
再倒入洋葱，白菜，米粉继续翻炒；
加入生抽，料酒，适量盐，白胡椒粉，五香粉炒匀，最后加入葱炒匀即可。
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最佳答案准备食材：黄瓜1根、盐2/3匙、蒜3粒、植物油1勺、干辣椒3根、花椒粒1匙。黄瓜切块；加入盐和蒜末抓匀腌制15分钟左右；锅中热油，放入干辣椒段和花椒粒煸香；出香味后倒入黄瓜大火快炒20秒，即可出锅。
2023-01-19 02:13
最佳答案准备食材：豆腐、萝卜、葱、盐、白糖、酱油、蚝油。将豆腐放在案板上切开待用。烧锅倒油烧热，下入萝卜翻炒。加适量的清水煮开，煮至萝卜断生熟软。放入切好的豆腐，加适量的盐、白糖、酱油、蚝油调味翻炒。最后搁入蒜段炒匀即可。
2023-01-19 02:12
最佳答案准备食材：肉、绿豆芽、蒜、葱、香菜、青红椒、油、醋、生抽、盐。食材清洗干净，大蒜切片，香葱切末，香菜切段，青红椒切丝，五花肉切片备用。油热后加蒜片、葱末、五花肉片，炒至肉变色。肉煸炒变色后加入绿豆芽青红椒翻炒均匀。加入醋生抽，盐等调料以及香菜翻炒均匀即可出锅。
2023-01-19 02:10
最佳答案猪里脊切成肉丝，加入1勺生抽、1g盐、1勺料酒、1勺淀粉、腌制20分钟入味。胡萝卜、黑木耳、尖椒切丝备用。4勺陈醋，3勺白糖，2勺生抽，1勺淀粉调成料汁备用。不粘锅倒入适量食用油，放入肉丝翻炒。肉丝变白后盛出备用。重新烧油，加入一勺郫县豆瓣酱翻炒出红油，加入蒜末炒香。放入配菜继续翻炒。
2023-01-19 02:09
最佳答案备料：大蒜、葱切末，香菇切片，胡萝卜莴笋切片，肉切片；大条面提前焯水（热水）；热油，放入肥肉煸出油；放入肉片爆炒出香味；加入香菇爆炒，炒至出水；放入胡萝卜莴笋；加入大蒜爆炒；放入面条；少许生抽，盐巴，鸡精翻炒均匀；撒上葱花，即可出锅。
2023-01-19 02:08
最佳答案核桃十几个，洗净备用。准备盐、小葱、八角、香叶、生姜、小米椒、花椒备用。锅里加入核桃和全部佐料，进行翻炒，翻炒至核桃出香味，核桃壳变色。炒好后放进煮锅，中火煮一个小时，为防止水扑出，用饭匙撑着锅盖。一个小时后盛出。剥去核桃壳即可食用。
2023-01-19 02:07
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