更新时间：2023-01-19 04:06:57作者：佚名
用料：尖椒2个、洋葱1个、素肠1包、葱丝少许、姜片少许、盐适量、生抽适量、蚝油适量。
素肠切片尖椒切滚刀，洋葱切片。
热锅放入冷油，煸炒尖椒和洋葱。炒软后装盘。
再次放油，爆香葱姜，倒入素肠片微微翻炒。
加生抽，盐，蚝油，把炒好的尖椒和洋葱倒入锅中继续翻炒至熟即可装盘。
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最佳答案将大米磨碎成小粒，也可磨成粉状，根据个人口感调节；将长红尖椒剁碎；将盐放入辣椒碎中混合，盐要参考大米碎和辣椒的重量放；或者直接放剁辣椒；将大米碎和辣椒混合在一起搅拌均匀，放入密封坛子中；要吃的时候，拿出来直接放油炒，或者加蛋，或者加水炖鱼、炖白菜，和小鱼干一起炒等。
2023-01-19 04:04
最佳答案牛肉切成细条后放入料酒、淀粉、少许盐腌10分钟左右；红辣椒和尖椒切丝装盘备用；竹笋切丝装盘备用；锅内热油放入葱花煸香后倒入牛肉；牛肉炒熟后放入青椒和红辣椒翻炒；放入生抽、鸡精、盐；放入竹笋翻炒1-2分钟；倒入少量清水闷煮3分钟左右即可。
2023-01-19 04:03
最佳答案准备食材：带鱼、葱、姜、料酒、五香粉、白胡椒粉、盐。带鱼去头、去鳞、去内脏洗净，剪成约2寸的段。然后在鱼表面斜着划几刀。带鱼入盆加入盐、五香粉、白胡椒粉、葱姜、料酒抓匀密封入冰箱腌制一晚。拣出鱼里的葱、姜，用厨房纸巾擦干鱼表面水分后在鱼表面刷薄薄一层食用油。
2023-01-19 04:01
最佳答案胡萝卜和牛肉丸切成丁，切姜末和葱花；热锅入油；加入姜末爆香；加入胡萝卜；加入牛肉丸同炒至熟；加入米饭，边炒边将结块的饭团压松散；加入盐和生抽；加入葱花，炒匀便可。
2023-01-19 02:57
最佳答案准备食材：河粉400克、肉卷1条、绿豆芽200克、鸡粉适量、精盐适量、酱油1勺、花生油适量、黑胡椒粉适量。肉卷切片备用；豆芽洗净备用；河粉先用开水焯熟沥干；将豆芽、肉卷一次性放到开水煮开放调料拌匀即可。
2023-01-19 02:56
最佳答案鸡蛋磕入碗中，加入盐，蚝油搅拌均匀；放入面粉和淀粉，搅拌至黏稠没有颗粒。面粉和淀粉的比例是2：1；艾蒿去掉干叶子和根，洗净控干水分，放入面糊中搅拌均匀，让艾蒿都均匀的沾上面糊；起锅烧油，油温至六成热，下入处理好的面糊艾蒿，大火炸制两面焦黄即可出锅。
2023-01-19 02:53
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