1、冷藏法：桑葚常用的储存方法就是放入冰箱冷藏，放入之前不要洗，吃时再洗，如若一两天即食，此方法既简单又实用。

2、密封法：可以选择把桑葚用盐和白糖洗下，之后放入一个密闭的容器内存放，这样可以让桑葚保存半个月左右。

3、保鲜法：可以把桑葚放入保鲜盒内或用保鲜膜、保鲜纸包好后放入冰箱冷藏，这样可以降低氧气的浓度，增加二氧化碳浓度，使桑营处于休眠状态，从而延长保鲜时间。

4、冷冻法：把桑葚洗净分小包放入冰箱冷冻层，使其处于冰冻状态，食用时取出泡温水中解冻食用。

5、包裹法：四五个桑葚一组用面巾纸包裹，放进袋子里面，然后放于冰箱内冷藏也可起到保鲜的作用。