四个体系是质量管理体系、环境管理体系、食品安全管理体系（药品安全管理体系）、职业健康安全管理体系。质量管理体系是指在质量方面指挥和控制组织的管理体系；环境管理体系是企业或其他组织的管理体系的一部分，用来制定和实施其环境方针，并管理其环境因素；食品安全管理体系要求生产、操作和供应食品的组织，证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素；职业健康安全管理体系产生的主要原因是企业自身发展的要求。