碧根果又叫作长寿果，是美国山核桃的果实，它是全世界17种山核桃之一，那么碧根果北方可以种植吗？

一、碧根果北方可以种植吗？

碧根果不适合北方种植。碧根果树，喜温暖湿润气候，对土壤酸碱度的适应范围比较大，微酸性、微碱性土壤均能生长良好，不耐干旱瘠薄。

二、如何挑选碧根果？

1、挑选碧根果首先要看碧根果是不是饱满，颜色是否均。

2、碧根果通常都以个大圆整、壳薄白净、含油量高者为佳。

3、籽仁全部泛油、粘手、黑褐、哈喇味的已经严重变质，不能食用。

孕妇可以吃碧根果。对胎儿脑部发育等有好处，健脑益智，对孕妇本身也有好处。