更新时间：2023-01-18 18:47:57作者：佚名
胡萝卜切片、切葱花，姜切末、青蒜叶切段、香芹切段；
鸡肝去筋膜切片，用料酒腌渍；
锅一定要烧热在锅中做油，煸香葱姜；
放入鸡肝片，迅速爆炒出香味；
放入胡萝卜片继续煸炒；
盖上锅盖，改小火稍微焖1分钟左右；
最后调味加盐、生抽调味，放入香芹段、青蒜段翻炒均匀即可出锅。
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最佳答案胡萝卜切薄片。切一根葱，葱白和葱花分开，切一根青椒，两个小辣椒，两瓣蒜。腊肉切片。腊肉凉水入锅，煮开后将腊肉捞出过凉水，将锅与锅铲冲洗干净。锅内水烧干，倒入腊肉炒出油。倒入葱白、小辣椒、蒜瓣，翻炒出香味。倒入胡萝卜，翻炒片刻。加清水，加蚝油，大火焖熟。汁收尽时放青椒、葱花、盐、白糖，翻炒几下即可。
2023-01-18 18:46
最佳答案将牛肉和胡萝卜分别切成薄片。锅中放少量的油，先将胡萝卜放到锅中翻炒一下；再将油煸过的胡萝卜盛到盘中，待用；锅中不用再放油，就用剩下的余油即可。然后将蒜片倒入锅中爆香，再将牛肉倒入锅中翻炒；兑入少许的老抽调味，增色；再将之前炒好的胡萝卜倒入锅中，一起翻炒，撒入少许的盐，鸡精即可出锅。
2023-01-18 18:45
最佳答案将芹菜、胡萝卜洗净，芹菜切段，胡萝卜先切成片再切成小条；热锅，加入适量食用油；油热之后，将芹菜和胡萝卜一起加入锅中；芹菜翻炒变色后，加入适量盐，翻炒均匀；加少许水，盖上锅盖焖1-2分钟；开盖，加少许鸡精，翻炒均匀，即可出锅。
2023-01-18 18:44
最佳答案准备胡萝卜1根去皮切片，葱花5g、姜末5g、蒜片8g、猪肉30g切片；碗中放入猪肉，盐1g搅拌均匀；起锅清水煮沸倒入胡萝卜，焯水30秒；起锅倒入油5ml，倒入葱姜蒜，倒入肉片，煸炒至变色倒入胡萝卜，翻炒均匀后放入胡椒粉2g、生抽3g、盐2g，翻炒均匀，出锅。
2023-01-18 18:42
最佳答案胡萝卜刷洗干净，去皮切丝；香菇提前用温水泡发，泡发后捞出切丝。炒锅加入适量油烧热，香菇放入锅里翻炒至金黄色后捞出；锅里再添些油，油烧热后，倒入胡萝卜丝，开始快速翻炒，过程中油温太高时可加入少量水；胡萝卜丝炒至变软，加入香菇，继续翻炒均匀；加入适量盐调味，翻炒均匀；关火起锅装盘。
2023-01-18 18:41
最佳答案准备食材：玉米粒100克、胡萝卜50克、火腿肠50克、黄瓜30克、糖3克、盐2克。锅内热油倒入玉米粒煸炒两分钟；倒入胡萝卜粒煸炒一分钟；倒入黄瓜火腿肠翻炒均匀；倒入白糖食盐；煸炒至熟即可。
2023-01-18 18:40
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