更新时间:2023-04-22 12:12:16作者:未知
1、将五花肉洗净,冷水下锅煮至7成熟是捞出晾凉,处理干净;
2、肉晾干后抹上蜂蜜,锅中油烧至6成热时下入肉,小火炸至金黄;
3、炸好的肉冲洗干净,然后切成薄薄的肉片,皮朝下放入碗中;
4、小碗中,放入盐,老抽,料酒调匀,淋在肉上,再放入八角,葱姜,花椒,香叶和胡椒粉;
5、盖上少许金针菇,加少许肉汤,上锅蒸2小时左右即可。
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1、用冷水将木耳和黄花分别浸泡1小时,泡发后洗净。木耳用手撕成片,黄花切成段。大葱切片。黄瓜刷净后切成菱形片2、将猪里脊切成薄片,用料酒和淀粉抓拌一下,腌制5分钟。鸡蛋打散,加一点清水和几滴料酒3、锅中倒入油,大火加热至
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世间最美好的东西,莫过于有几个头脑和心地都很正直的严正的朋友。人们声称的最美好的岁月其实都是最痛苦的,只是事后回忆起来的时候才
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1、茄子选用长茄子(这不是废话吗?在四川基本见不到北方的圆茄子),洗净,拦腰切断截成约4厘米的段,切去三个边皮,保留一边。2、打45度花刀,深度要有茄段的4/5左右。一个方向切完再切另外个方向,要注意的是,刀的运动幅度越
1、新鲜杨梅若干,盐水浸泡15分钟,清水洗净。2、入锅,清水加至没过杨梅。3、大火煮沸转小火,用铲子将其压扁压碎。大火可多煮一会转小火,碾压较方便。碾压时候单手用抹布扶住锅耳,一手碾压其实很方便的。4、碾压完毕,大火再沸
1、板栗洗净,去掉烂的。2、用刀轻剁一个口子。放入加入少许盐的水中,大火煮开后,再煮10-20秒,关火。3、每次捞出5到6个,然后从开口处剥掉皮,一定要趁热剥,如果里面的内皮剥不掉了,再扔进热水里。4、鸡腿洗净去骨。生姜
1、选柿子~~十月霜降之后,从柿子树上选取红透的火晶柿子,采摘放入竹篓。2、洗柿子~~将采摘回来的新鲜柿子放入大盆中,取自深井泉水清洗干净。3、晾柿子~~将清洗之后的柿子,放入竹篓里搁置于阴凉处,晾干柿子上面的水分。4、
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