剩下蒸熟的红薯怎么做(剩下蒸熟的红薯怎么做成薯条)

更新时间:2022-12-21 21:14:15作者:佚名

1、先把蒸熟的红薯压成泥,根据红薯泥的软硬度加入少许牛奶;

2、用勺子搅拌均匀,因为红薯很甜,所以不需要加糖;

3、把1个蛋黄打散备用,取一张回温的成品手抓饼;

4、手抓饼一半铺上红薯泥,然后对折;

5、切成想要的长条,拧成麻花状;

6、刷上蛋黄液,撒上少许白芝麻;

7、送入预热好的烤箱中层,180度烘烤20分钟即可制成香酥红薯卷。

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