1、鉴别材质。电热饭盒的材质对于饮食安全非常重要，因此在选购此类产品时一定要重视对饭盒材质的鉴别。通常选购与食物接触的容器时，应注意材质的抗破损、耐高温性能，以及是否符合FDA食品安全认证与RoHS环保要求。

2、看密封性。或许有的人会带一些汤水饭菜，来增加午餐的营养。如果电热饭盒密封性不好，很可能在携带的过程中洒出来。因而，电热饭盒的密封性要好，里面的汤汁才不易滴洒出来。

3、测试实用性。在选购电热饭盒产品时最好通过试用来考察电热饭盒的使用性能，以保证买回家的电热饭盒具有较高的实用性。