如何挑选臭豆腐 怎么样的臭豆腐好吃

更新时间:2023-03-11 20:37:35作者:佚名

1、“看”:首先看放臭豆腐的水是否黑得像墨水一样,如果太黑则不正常。

2、“嗅”:其次闻豆腐表面是否味道刺鼻,如果刺鼻则是加入氨水。

3、“掰”:另外掰开豆腐看一看,里面是否较白,如果色差大则质量不过关。

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