1、消毒柜可“湿用”。消毒柜柜内温度达到120度以上，才能达到消毒的目的，如消毒时，碗中有水，不小心滴到电器元件中，很容易使元器件烧坏，所以，最好倒掉餐具中的水，再放进消毒柜消毒，以免影响消毒柜的使用寿命。

2、消毒柜使用时再开。长期不使用消毒柜，只把它当储碗柜来使用，导致内部湿气重，细菌大量滋生，会影响消毒柜的使用。所以，消毒柜并非使用时才开，平时间隔一段时间就要通电一次，以杀菌消毒，还有延长其使用寿命。

3、陶瓷餐具也能消毒。并非所有的餐具都能放进消毒柜中消毒，如陶瓷餐具，最好就不要放进去，因为陶瓷餐具的釉子、颜料含有铅、镉等重金属，遇高温易析出，对人体健康不利。