因为牛字旧读怄音，同抠旧读一样，对照甲骨文，就是角弯抠的意思，我们的远祖常见的牛就是两角弯抠，角弯抠就是牛的显著特征，所以牛字就那样写，而没有文字之前早已有了叫法，也就是牛字的发音，故而牛字音抠。

汉字又称中文，是汉语的记录符号。与英文、印地文、俄文等表音的字母文字不同，汉字是典型的意音文字。与拼音文字单词的单音或多音表义不同，汉字一般单字单音表义。现存最早的汉字是约公元前1300年殷商时期的甲骨文，稍后出现了金文，西周时演变成大篆，再到秦朝的小篆统一六国文字，秦末出现隶书，西汉出现草书，东汉出现楷书和行书。甲骨文、金文、篆书笔画连续婉转，到了隶书的笔画变得横平竖直，成了纯粹的方块字，便于书写，成了古今汉字的分野。