1、看叶片。叶子就象征着一颗树的生机，带有叶片的柑橘，会比较新鲜。

2、看颜色。橘子颜色就像是女人的额肤色，颜色可以折射出很多问题，柑橘果皮颜色太暗沉的，说明已经快要腐烂变质了，慎买。

3、看表皮。桔柑橘果皮平滑光亮的，一般都比较甜。

4、看软硬。柑橘摁起来软软的，而且还有回弹的韧性，柑橘就香甜；否则有可能熟过头了。

5、看形状。扁平的柑橘要比高瘦的好吃。