更新时间：2022-12-05 18:56:22作者：佚名
1、先将茄子去除根部，清洗干净，切成条状；
2、取一小碟，放入郫县豆瓣酱两钱；
3、开始进行下一步的炒菜工作，将适量油倒入锅内至8成熟，发明后入茄子进行翻炒；
4、放适量盐，翻炒均匀；
5、炒均匀后出锅盛盘，一道鱼香茄子就做好了。
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2022-12-05 18:56
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1、五花肉洗净切块，生姜切片，大葱切小段备用。2、烧热半锅水，倒入切块的五花肉焯水。3、五花肉沥水备用。4、油锅加油，烧热，倒入白砂糖，炒化至糖浆。5、倒入五花肉，翻炒至全部上色。6、加入生姜片，大葱段。生抽、老抽适量，
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