可以的，可以做出香菇核桃滑鸡粥食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：大米100克、香菇3个、鸡肉100克、核桃3个、玉米粒30克、香油1勺、盐3勺、葱1把。

1、准备食材。

2、大米洗净放入电饭煲，放清水，按煮粥键1小时。

3、香菇切丁，鸡肉切丁用料酒、盐、淀粉腌一下。

4、等30分钟时放入香菇、玉米粒。

5、还剩5分钟时放入鸡丁。

6、放入核桃，放盐。

7、出锅时撒上葱花，滴几滴香油。

8、盛出，完成。