更新时间:2022-12-07 06:20:45作者:未知
1、豆腐切小方块,姜、蒜拍碎切成末,小葱切成葱花。
2、猪肉切成末;淀粉调成芡汁。
3、锅中放油,开火烧热,下入肉末、姜末、蒜末和豆瓣酱,炒香。
4、加入适量清水和酱油、盐、白糖、味精,放入豆腐,轻轻翻炒片刻。
5、大火烧开后,转为小火,盖上盖子焖烧5分钟。
6、兑入芡汁,撒入葱花和适量花椒粉,略翻炒一下即可出锅。
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最佳答案将淘米水倒入盆中。把肉放入淘米水里,泡大约5-10分钟左右。浸泡后,用手搓洗一下肉,把肉的油脂洗干净。把肉拿出来,再用清水冲两遍即可。
2022-12-07 06:20
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2022-12-07 06:18
民族类乐器。葫芦丝发源于德宏傣族景颇族自治州梁河县,主要流行于傣、阿昌、佤、德昂和布朗等族聚居的云南德宏、临沧地区,富有浓郁的
1、禁止食用各种敏感的食物2、出血3、烟酒及辛辣食品
1、肉丝我买了6块钱的,买的时候叫卖肉师傅帮我切好的。回来洗干净,然后加一匙豆瓣酱,这是重点。然后加点酱油,淀粉,少些油,然后抓一下,腌制15分钟。2、肉用豆瓣酱腌制出来,味道比较香。青椒切丝。3、锅中放些油,油热倒入腌
2022-12-07 06:17
最佳答案油的品种:豆油、花生油起沫的情况比较多,特别是毛油、二级油等含磷脂较高的油脂,遇高温时易起泡沫,而精炼油因为已经基本去除磷脂,故几乎无此现象。油温:油温长时间停在低温区也容易起沫,等油热后再下锅。水分:肉丸子水分大,油遇见水容易起泡沫,故要注意少下料、控制材料中的水分。
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2022-11-26
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