豆浆和西红柿能一起吃。因为豆浆中含有丰富的磷脂和植物蛋白，还有维生素b2、维生素b6、叶酸、铁、钙等矿物质，和西红柿没有冲突，所以可以一起吃。西红柿含有丰富的维生素C，有很强的免疫物质生成作用。豆浆是中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。豆浆起源于中国，相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。刘安在淮南八公山上炼丹时，偶尔将石膏点入豆浆之中，经化学变化成了豆腐，豆腐从此闻世，这在诸多典籍中均有记载。