肉焯水放什么材料(焯肉需要放什么)

更新时间:2022-12-07 16:45:08作者:佚名

肉焯水可以放生姜、葱段、花椒、料酒、八角、桂皮、香叶等。肉焯水放生姜、葱段、花椒、料酒可以去除肉的腥味,还原肉的原味。放八角、桂皮、香叶可以增香,提升肉的口感层次。

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