准备大米一杯，南瓜适量切薄片，然后一起放入破壁机里，加入适量冰糖和水，水不能超过1400的刻度，然后开始启动破壁机米糊功能键，时间到之后即可倒出食用。做好之后的南瓜米糊，米香和南瓜的的味道混合到一起，十分美味。

破壁机是一种先于肠胃将果蔬细胞壁打破，可以更好地促进人体消化和吸收的一款食品加工设备。通常来说，人们常吃的水果、蔬菜中的大部分，人体可以通过咀嚼和消化摄取，但是它们的种子一般非常坚硬，难以咀嚼与下咽，不易消化。种子含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸、植化素等，通过破壁就能轻松地获得其中的营养。