1、电燃灶是以电生火，不用使用燃料，就杜绝了煤气泄漏中毒，燃气罐爆炸等安全隐患。

2、电燃灶的热效可以达到85%，从传统家用燃气灶中的一级能效通常在63%，因此使用电燃灶往往比燃气灶的效率更高。

3、电燃灶灶属于一种智能感应，只要拿起锅时它就会自动灭火，放下锅时火焰又升起，这样还能避免用电过度的一些损耗。

4、在使用电燃灶时可直接跟锅体接触比并且还产生直喷式的明火，热量较大会被锅体吸收，高效节能。单头灶的功率一般是在2.5kw，1个小时2.5度电，而双灶功率通常是在3.7kw，1个小时大约是咋3.7度电。

5、开关按键与电源按键是分开设计，只要将电源按钮关掉，就算小孩怎么旋转也不会发生火灾，轻轻旋转按钮，可以调大调小火，煎炸炖煮炒都能使用，使用简单便捷。