更新时间：2023-04-05 03:18:42作者：佚名
1、从整体上看丝瓜，要选择颜色翠绿的，这样的丝瓜比较嫩，那些黄绿色的是老丝瓜。
2、看丝瓜根部的丝瓜花，新鲜的丝瓜，根部的花是水灵的，放时间久的丝瓜花是蔫吧的或者花已经脱落了。
3、看丝瓜的瓜蔓处，瓜蔓新鲜的水分大，是刚摘不久的新鲜丝瓜。如果瓜蔓蔫吧，干扁，就是放了一段时间的丝瓜，已经不太新鲜了。
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2023-04-05 03:16
1、表皮颗粒要大而饱满。苦瓜表皮的颗粒越大，越饱满、纹路越清晰，说明瓜肉越嫩、厚，苦感稍小。2、外形要像大米粒状。如果苦瓜外形像大
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