腮腺是涎液腺中最大的腺体，位于两侧面颊近耳垂处，腮腺肿大以耳垂为中心，可以一侧或两侧。病因为感染性、免疫性、阻塞性及原因未明性炎症肿大等。一般小孩在青年和少年期会得腮腺炎，腮腺炎是病毒性呼吸道传染病，得了腮腺炎也会传染其他人，应该及时去医院检查打点消炎针，在腮帮和脖子处敷些中药，好的能快些，而且嗓子也会红肿，一侧脸部会又肿又痛，导致吃东西很费劲，所以不要吃硬得食物，尽量吃些流食。腮腺炎与吃任何东西都毫无关系，腮腺炎是病毒性呼吸道传染，和细菌性呼吸道的传染病，鸡蛋的营养成分非常的高得腮腺炎是可以吃的。而且鸡蛋可以做成鸡蛋糕，这样不仅有营养，不硬而且还不用嚼注意多喝水。