金桔5月份买不到。金桔为芸香科金橘属常绿灌木，果实呈椭圆形或卵状椭圆形，颜色为橙黄或橙红色，果皮味甜，花期在3-5月，果期在10-12月，所以5月份买不到金桔。金桔的特点是果皮和果肉可以一起食用。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克，除鲜食外也可泡茶饮用，还可以加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等副产品，果皮可提取芳香油。金桔是广州春节前夕迎春花市常见的盆栽果品，民间用以点缀居室，迎接新春。