烤箱做蛋糕的温度多少 烤箱做蛋糕的温度多少,考多久

更新时间:2022-12-27 00:24:02作者:佚名

烤箱做蛋糕的温度为170-200摄氏度左右,具体时间要根据蛋糕的大小来定。一般常见蛋糕的烘烤时间和温度为:蛋糕重量在100g以下,需用200摄氏度,烤12-18分钟左右;蛋糕重量在100g-450g,要用180摄氏度,烤18-40分钟。制作蛋糕的方法非常简单,只需要将打发的蛋清和蛋黄、牛奶、低筋面粉、黄油混合即可。

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