山楂和羊肉能一起吃，山楂与羊肉并不相克，可以一起吃，但不建议食用过多，以免对身体造成不良影响。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。羊肉属于高能量食物，每100g的羊肉中含有蛋白质19g、脂肪14.1g、胆固醇92mg，能提供845KJ能量。此外，羊肉还含有硒、铜、钾等矿物质元素，营养价值较高。每100g山楂中含有91.7g碳水化合物、0.9g膳食纤维素以及钙、钾、铜等矿物质元素，可补充人体所需要的营养物质。