潮州科目一考试时间是星期一至星期五8：30-12：00，14：30-17：30。科目一的考试限定时间是45分钟，考试应提前半小时左右到场，因为进入考室之前要进行信息登记。科目一考试试卷由100道题目组成，题型为判断题和单项选择题，满分100分，90分合格。考试试卷由计算机驾驶人考试系统按《机动车驾驶证工作规范》规定的比例关系随机抽取、组合。

科目一，又称科目一理论考试、驾驶员理论考试，是机动车驾驶证考核的一部分。根据《机动车驾驶证申领和使用规定》，考试内容包括驾车理论基础、道路安全法律法规、地方性法规等相关知识。