意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点，其面条通体呈黄色 耐煮 口感好，牛肉意大利面是很常见的做法之一。

准备材料：首先准备好番茄1个 ，牛肉80g， 洋葱100g， 黄油10g ，黑胡椒3g ，番茄酱1勺， 淀粉半勺，意大利面200g。

1.我们先把番茄去皮切丁，再把洋葱切丁备用。

2.将肉沫加入盐、料酒和淀粉各半勺，拌均腌制5分钟。

3.把意大利面沸水入锅加入半勺盐再煮8分钟捞出，用食用油拌一下待用。

4.然后在锅内放入黄油，放入肉沫炒至变色，接着放入洋葱 ，番茄块炒出汁，再放入番茄酱1勺炒匀，将面条放入一起炒均匀，放入盐半勺和黑胡椒3g。

5.拌均匀后即可出锅。