更新时间：2023-03-19 12:41:22作者：佚名
1、看颜色：新鲜猪心呈淡红色，脂肪乳白或带微红色。变质的猪心，那么会呈红褐色或绿色，脂肪呈活红或灰绿色。
2、闻味道：新鲜猪心气味正常。变质猪心则可能带有异臭味。
3、看肉质：新鲜猪心摸起来组织结实，用手指按压具有韧性和弹性。变质猪心组织松软易碎，无弹性。
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2023-03-19 12:40
1、看：外观大小。冰糖柑在这些常见品种中是个头最小的。2、掰：体会手感，观察柑皮。冰糖柑最易掰开，果皮非常容易掰碎，用手撕，往往不成大块
2023-03-19 12:38
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