1、平时在家里做烧烤时会用到锡纸，它可以用来包裹食物，用来烧烤、蒸煮或者是烘焙。

2、它的厚度通常小于0.2毫米，导热、耐高温性能很优秀，用它包裹食物受热更快，还能够避免烤焦，烹饪出的食物也非常的美味，还能够防止油污粘到烤箱上面。

3、锡纸的一面是光亮的，另一面则是哑光的，因为哑光反射的光不多，向外面吸收的热量很多，所以通常我们都会用哑光的一面来包裹食物，将亮光的一面放在外面，如果弄反了就可能会导致食物粘在锡纸上面。

4、平时使用的时候尽量避免让酸碱性的物质接触锡纸。