一个普通烧饼的热量通常是250大卡，重量大概在100克左右。一般烧饼的主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，在烧饼制作过程中，一般会加入大量的植物油或动物油，所以烧饼所含脂肪挺高。一般每100克的普通烧饼热量约为230-250千卡之间，当然不同烧饼类型其热量会有所差异，总的来说，烧饼的热量比米饭要高。烧饼的热量高，是很容易产生饱腹感的，一般吃一个烧饼就已经不那么饿了，所以日常将烧饼当小吃偶尔吃一次可以，不可当作主食常吃，也不宜一次食用过多。