苹果胡萝卜泥可以一起吃，胡萝卜泥和苹果泥均属于常见的食物，两者搭配食用还能保证食物多样化，为人体提供胡萝卜和苹果中所含有的营养物质如碳水化合物、维生素等，有利于在一定程度上维持机体正常的生理功能。苹果是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。胡萝卜是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种，一年生或二年生草本植物。12世纪经伊朗传入中国，日本在16世纪从中国引入。