1、清洁平底锅时，胡萝卜可以用来帮助清洁，这样可以很好地清除内部的油渍。您可以将未使用的胡萝卜切成薄片，然后在锅中翻炒，确保仔细擦锅的每个角落。用水冲洗即可。

2、或使用面粉去除内部的油脂和杂质，因为面粉在吸收油脂方面具有很强的作用，而且面粉不仅可以食用，它还可以清洁锅中的油，将面粉撒在锅中后。也将其均匀地涂在锅中的油污点上，然后用水冲洗。

3、但是第一次使用平底锅时，最好用中性清洁剂清洁锅体，然后用软毛巾擦干水分。但是，不适合使用强碱性清洁剂进行清洁。同样也不适合使用粗糙的金属洗涤器进行清洁，这很容易划伤锅体。