现在大家饮食越来越讲究，对于蔬菜的分类也比较多。经常听人说温性蔬菜，那么温性蔬菜有哪些呢？一起来看看吧！

一、温性蔬菜有哪些

温性蔬菜有扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜等。

二、温性蔬菜有哪些价值

1、补肾

男性适当的进行温补，能够调整肾脏的机能，避免肾虚。女性肾虚情况也是比较多的，往往阴阳两虚都比较常见，虽然患病比例比男性小一些，但也是满普遍的。

2、补益气血

不论是男性还是女性，都会出现气血不足的情况。多食用温性食物，可以在短时间内将气血调整至一个正常的状态，人也会显得精神一些。

3、增强五脏六腑的健康

温补的食物，一般都能够对心肝脾肺肾有非常好的作用，其所温补的并不仅仅是肾脏或肝脏，对五脏六腑都会有很好的作用。

总的来说，温性的蔬菜对于人体还是很有帮助的，希望大家可以多多食用哦。