更新时间：2023-06-09 12:11:06作者：未知
1、精瘦肉一块用活水冲洗干净，把所需肉块都切成薄片；
2、用生粉+盐+糖+鸡粉+橄榄油腌制肉片；
3、用手抓至粘稠，放入冰箱冷藏腌制15分钟。
4、处理好的花菜；
5、把空锅烧热倒入冷油后，再迅速倒入肉片；
6、划炒至两面变色，沥干油盛出备用；
7、把锅洗干净倒油，五成热后把蒜片放入煸香；
8、倒入花菜翻炒一分钟，加入胡萝卜片和青椒片猛火翻炒至熟；
9、倒入肉片翻炒均匀，起锅加盐即可。
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1、花螺放入清水中加香油浸泡1天，取出控水放入沸水中大火汆2分钟，捞出后用牙签将肉挑出，去其内脏，壳留用。2、锅内放入色拉油，烧至五成热时放入腰果小火浸炸2分钟，捞出控油，一分为两瓣；红椒洗净，切重约5克的块。3、锅内放
2023-06-09 12:11
1、材料：鸡肉斩块，白玉萝卜切滚刀块，花雕酒50g左右，笋衣提前泡软，冰糖，葱，姜，八角，香叶适量。2、开小火锅中不放油，把斩好的鸡肉鸡皮朝下排在平底锅里，慢慢的鸡肉中的油就会析出来，还不少呢。3、鸡肉中的油出的差不多了
2023-06-09 12:09
1、将蛤蜊肉洗净控水待用；2、韭菜洗净切段备用；3、鸡蛋打散放油锅内炒熟盛出；4、将蛤蜊肉放油锅内炒二下就放入韭菜一起快速翻炒，5、待韭菜断生即倒入刚才炒好盛出的鸡蛋划散翻炒，放盐调味即可盛盘。
分多次蘸取控油粉饼一般都是会配备有专门的粉扑的，这些粉扑的质地都是比较的柔软和好用的，假如真的不喜欢，可以是另外购买自己喜欢的粉
1、选择五香干，过沸水去豆腥味，切粗丝，过油后备用。2、将肉丝用淀粉、食盐、4-5滴老抽混合后，用植物油调开，这样炒出的肉丝色泽非常漂亮。3、芹菜不要用刀切段，用手揪成一段一段的，芹菜纤维的口感才爽脆。4、锅内适量植物油
1、柚子清洗干净，再放在温水里泡十分钟左右，取出；2、擦干柚子表面的水分，十字划开西柚顶部的皮，剥开西柚，分离果皮和果肉；3、将柚子皮切成细丝，果肉切成小块，果肉外层的白瓤怕苦就扔掉，不怕苦就全留下或留一部分，切成小丁；
2023-06-09 12:07
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